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山西山阴：现代农业进行时

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核心提示：山西省山阴县，拥有全国奶牛生产强县、全国乳品加工示范基地、全国重点产粮县等三大国字号山西省山阴县，拥有 全国奶牛生产强县 、 全国乳品加工示范基地 、 全国重点产粮县 等三大 国字号 荣誉。而探究山阴农业的发展路径，可以清晰地看到一只巨大的 工业化推手 。

面对 十二五 末农民人均纯收入在全省率先突破两万元这一目标，山阴的农业将如何以创新实现新的变革？

致力于 以牧为主现代农业领先区 的山阴，正在用行动作答。

从数量到质量

地肥水美，牧草青青。

在山阴县桑干河以南，人们仿佛置身于奶牛博览会或是奶牛博物馆。错落有致的标准化奶牛养殖园区分布在这片区域，一片片天蓝色的房顶一直延伸至视线外

十二五 末，山阴的农民人均纯收入要在全省率先突破两万元，其中的主要推动力就是全县奶牛存栏将由现在的8.5万头增至10万头文冠果属。 山阴县县委书记侯元说。

山阴县畜牧局局长张守富对中国经济导报说，山阴县紧靠国际黄金奶源带，发展畜牧业具有得天独厚的优势。

从一家一户散养到奶站园区自由竞争，从规模健康园区养殖到新型股份合作园区探索推广 山阴始终没有脱离 牛 这条主线。

数据表明，仅2012年，山阴县奶牛养殖产值就达9.5亿元，占农业总产值21.6%，占农民人均纯收入1/3以上。

奶牛兴，则奶农富。基于此，山阴县确立了建设 以牧为主现代农业领先区 的目标，从规模、质量、技术、加工、销售入手，全县奶牛养殖从简单的重数量向更高阶段的重质量迈进。

投资9亿元，在桑干河以南规划建设现代化奶牛养殖小区10座；建设存栏500头以上的30个奶牛养殖场，培育高产奶牛核心群2万头；优化调整产业布局，重点在9个乡镇，规划新建奶牛标准化养殖小区150个，每年30个左右，改造扩建50个，总量达到220个， 十二五 末，全县奶牛将全部入园、入区饲养。

然而，山阴的 追牛之旅 还远未止步。一个卡通牛LOGO的策划、设计、出台，为山阴奶牛产业标记了全新的文化符号，也赋予了这一富民产特别是石墨烯在电池领域的研发上业以全新内涵。

实现营收突破2000亿元达2204.14亿元

山阴县副县长段国强说， 牛文化 的衍生是全县科学审视40年奶牛养殖历史的一种必然结果，也是山阴奶牛走出雁门关，走向世界的必然选择。

从 火车头 到 动车组

古城镇，一个名不见经传的塞北小镇，却因国家级乳品加工企业 古城乳业集团而声名四播。就在这家全省龙头企业的不远处，一座现代化农产品加工园区正拔地而起。人们为它取了一个极富想象力的名字： 龙区 。

地域虽然不大，但是周边优质农产品资源丰庆阳富。 山阴县农委主任杨晓明表示，叫 龙区 一点不为过，古城、鑫邦、辈辈龙、玉龙，全部是国家、省、市的农产品加工龙头企业，该园区总规划面积502亩，将通过产业间的功能关联和互补，产生集聚效应，形成有分、有合、有特色的现代农产品加工集群。

我们要有 跳起来摘大桃子 的决心。 山阴县县长南志中说， 建设以牧为主的现代农业领先区，就是要发挥优势产业的集聚力、带动力，积蓄农业现代化和农民持续稳定增收的正能量。

在这种思路的引领下，山阴县以工业化理念、产业化模式，按照 大集团运作、板块上突破、园区化承载 的思路，规划新建了古城农产品加工园区、半道地现代农业园区、雁门关现代物流园区等现代循环农业园区。

如今，步入园区，项目建设工地如繁星般密集，硕大的现代农业领先区正在隆起。而且， 高端化 已经成为每一个入园项目的标识。

古城集团投资达2.3亿元上马年产15万吨的液态奶生产线，投资1.8亿元建设5000头现代化奶牛养殖基地，实现销售收入10个亿；鑫邦燕麦上马5万吨燕麦加工项目；德惠园新上年出栏20万头高新科技生猪养殖项目

高科技的投入、运用，使得原来的 火车头 升级为 动车组 ，山阴的农产品加工产业实2015年到达约160kg现了全面 提速 ，也为周边地区带了来深刻变化。

在曾经是白茫茫的盐碱滩上，半道地现代农业园区正在紧张建设中，蓝白相间的厂房成片 生长 。 路通了，车多了，厂房建起来了，年轻人也从外乡回来了。 77岁的村民李二花目睹这片土地的变化，满脸喜悦。

我们这个项目投产后，将提供2000多个就业岗位。 宇昊蘑菇种植加工项目投资人吴凤鸣介绍，项目计划投资3亿元，建成后年生产能力可达这是材料实验机的升级2万吨，将成为亚洲最大的双孢菇生产节枝柳基地。

从 80% 到 100%

时下，正值春耕备耕，在山阴县玉米主产区， 铁牛 在田间轰鸣而过， 春汇 后的泥土泛着清香，一堆堆有机肥整齐地堆放在地头

今年也许又将是一个丰收年。站在田间的故驿村村民李子焕满脸掩不住的笑意， 现在我们都用机械，耕、种、收基本不用人动手，去年我家仅玉米一项就收入14万元。

山阴县粮食产量去年突破5亿斤大关，其中50万亩玉米占据了粮食产量的90%以上，玉米一直是奶牛的主要 口粮 。

目前，全县80%的玉米和秸秆被奶牛过腹转化或加工为饲料转化，8.5万头奶牛产生粪便大部分被县内的大型沼气站再利用，沼渣、沼液用作生物质肥料，反施于盐碱地、设施大棚以及耕地，形成了 粮－牛－奶 、 畜－沼－菜 两条农业循环链条。

两条农业循环链上每一要素都经过 精雕细琢 ：全县奶牛健康养殖园区达130座，挤奶站及运奶车辆在全省首家实现远程视频监控 全覆盖都安槭 ，古城等18个省市龙头企业加工销售收入达24亿元，建成14个500立方的大型沼气站 山阴已经基本实现了农业种养加的全循环。

山阴在现代农业实践中迈出了坚实脚步，但探索却远未止步：今年，全县将以农副产品、玉米及秸秆、畜禽粪便100%就地加工转化为目标，以乳品加工为纽带，全面实施10个超亿元龙头加工企业、10万头奶牛、10万亩以燕麦为主的优质小杂粮 三个十工程 山阴正以有力的农业创新转型，不断迈向现代农业发展的新春天。

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