醋溜白菜炒蟹白菜炒蟹的做法大全水鬼蕉

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1、冬天的蔬菜品种类不多，每天买来买去也不外乎土豆、萝卜、白菜。却一样可以千变万化，炒好的家常菜，虽然简单，却同样的开胃，下饭，调味品合理使用，相对于各种外卖也是健康得不止一点点。其实我们平常炒得比较多的是单纯的土豆丝，不过在里面加上胡萝卜丝更受小朋友喜欢哟。胡萝卜、土豆分别洗净，去皮，擦成细丝（胡萝卜不用太多，大半根就可以了）。

2、土豆丝漂洗在水里，去掉淀粉，炒出来的根根分明。热锅烧油，放入蒜瓣、大葱丝炒香。加入胡萝卜丝炒至软。加入土豆丝，大火快炒，可适量点水，加入生抽、盐调味炒熟即可。土豆丝要过水漂洗，去除淀粉，以免炒的时候粘连。中大火快炒，不要加水煮。不需要太多调料，一点儿生抽、适量盐足够了。冬天除了大白菜多，包菜也是很多的，大白菜便宜，可包菜也没高到哪里去。

醋溜白菜炒蟹相关拓展

醋溜白菜炒蟹肉的做法

白菜脆嫩，醋香味醇，酸咸爽口。菜系及功效：私家菜便秘食谱美容菜谱减肥菜谱清热解毒食谱。酸咸味工艺：醋溜特色：脆、嫩、微酸。醋溜白菜的做法提示：切白菜时，宜顺丝切，这样白菜易熟。烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免营养成分的大量损失。白菜在腐烂的过程中产生毒素，所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体发生严重缺氧，甚至有生命危险。

醋25克，酱油10克，盐8克，花椒10克，大葱5克，姜5克，植物油75克，味精2克，淀粉（豌豆）5克。白菜切成丝或骨排片，葱、姜切丝。锅内放底油烧热，放花椒炸成绿红色捞出，放葱、姜略炒，放白菜、醋、酱油、盐、味精，炒约3分钟。淋湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋明油出锅。

白菜炒蟹的做法大全

食材文化是我国美食文化的重要组成部分，没有好食材，就没有好美食。中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材情有独钟呢。好久没做蘑菇吃了，孩子说想吃就试试炒个素蘑菇。蟹味菇80克，白菜100克，盐3克，干辣椒适量，。白菜炒蟹味菇的做法的做法步骤：。锅里加入油加入白菜。快速翻炒几分钟。然后加入清洗过的菇。加一个干辣椒炖。

元旦假期又过了，通常，我都喜欢在假期结束的第一餐吃素菜。菌类算是比较有营养，口感又最接近肉类的。对于家里有不爱吃素菜的人来说，菇是最能满足他的口感的，再加上清肠圣品---木耳。做法简单，却营养丰富口感又好。我选择蟹味菇，是因为这种菇真的能吃出一股淡淡的蟹味。蟹味菇250克，干木耳1小把，黄瓜半个，胡萝卜半个，葱适量，蒜1瓣，蚝油1.5汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，，。

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