土豆牛肉小白菜馅饺子土豆牛肉小白菜馅饺子的做法异萼亚麻

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1、土豆可以做水饺馅，这个大家知道么。这个才是我们今天介绍的关键，下面小编为你整理了一些土豆肉饺子馅的做法。土豆(300克)、面粉(60克)、牛肉(50克)、猪肉(50克)、豆腐(50克)、豆芽(50克)、辣白菜(50克)、葱(10克)、蒜(5克)、酱油(5克)、盐(2克)、味精(1克)、胡椒面(0.1克)。

2、土豆肉饺子馅的做法步骤。土豆洗净后放入蒸锅中蒸，蒸熟后剥皮放入石臼中打年糕。将牛肉和猪肉洗净收拾干净后剁成肉末，放入葱末、蒜末、酱油、精盐、味精、胡椒面腌，最后放入锅中炒。将黄豆芽收拾干净后，用水烫一下，挤干水切成细丝。辣白菜用凉水泡出咸味后，切成丝。将炒出的牛肉和猪肉、黄豆芽丝和辣白菜、弄碎的豆腐放在一起做成饺子馅。

土豆牛肉小白菜馅饺子相关拓展

土豆牛肉小白菜馅饺子的做法

准备食材：牛肉、白菜、姜蒜、葱、料酒、生抽、食用油。牛肉有比较大的膻味，(如果不喜欢这味儿，可以加点花椒水，花椒水去牛肉膻味的效果不错)。加适量的姜末、蒜末、料酒、生抽、盐，搅拌均匀。牛肉馅搅上劲之后，放一旁备用。白菜清干净，控干水分，切成碎末。大白菜含有大量的水分，会出很多水。用食盐把白菜水分杀出来。

把菜末放在干净的纱布中，包起来攥出水分。准备食材：牛肉、白菜、姜蒜、葱、料酒、生抽、食用油。牛肉有比较大的膻味，(如果不喜欢这味儿，可以加点花椒水，花椒水去牛肉膻味的效果不错)。加适量的姜末、蒜末、料酒、生抽、盐，搅拌均匀。牛肉馅搅上劲之后，放一旁备用。白菜清干净，控干水分，切成碎末。大白菜含有大量的水分，会出很多水。

土豆牛肉小白菜馅饺子怎么做